加工食品用改質玄米粉

登録日
2011-01-20
大学名:岩手大学
キーワード:玄米 米粉 ビタミン類 ミネラル 食物繊維 加工食品 岩手県パン工業組合  

研究者:三浦靖 

分野:アグリ・バイオ

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