パルスパワー非加熱生鮮食品殺菌法の研究

登録日
2011-01-20
大学名:山形大学
キーワード:生鮮食品 非加熱電界殺菌 パック詰め殺菌      

研究者:南谷靖史 

分野:アグリ・バイオ,機械

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